COMUNICATO STAMPA 17/8 Festa Focaccia 2017

FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO 2017
DOMENICA 28 MAGGIO


Dopo la giornata dedicata all’Anteprima con il Raduno Harley che ha portato in città, richiamati dal profumo della Focaccia IGP 100 harleysti e dopo il magico pomeriggio dedicato agli allievi della scuola elementare di Recco con i maestri focacciai del Consorzio (presenti due focacciaie decane, la “zia” Manue” del ristornate manuelina e “Vittorina” dei panifici Moltedo, WORK IN PROGRESS per rifinire gli ultimi dettagli organizzativi per la FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO 2017 DOMENICA 28 MAGGIO.
Recco si è già in piena atmosfera, i forni sono caldi, i focacciai stanno lavorando e tutta la Città è pronta ad accogliere le migliaia di persone che arriveranno.
Per loro è stata predisposta un’apposita guida stampata, il “ magazine della Festa”, con tutte le indicazione necessarie precedute dal benvenuto ufficiale da parte della Città a firma del Vice Sindaco Buccilli che ricorda le origini della focaccia con il formaggio a Recco qui ben radicate, l’importanza dell’ottenuta protezione europea al prodotto, prestigioso riconoscimento che tutela la focaccia di Recco e il meraviglioso territorio dal quale essa discende invitando gli ospiti a ritornare perché sono tante le ragioni per preferire un soggiorno alla scoperta del patrimonio ambientale di Recco, splendido segmento di costa lambito dal mare nonchè  “giacimento gastronomico” di inestimabile valore.


Quest’anno la Festa della focaccia di Recco diventa ECO, e l’Assessore all’ambiente Grazioli all’interno del magazine lo comunica con orgoglio, invitando gli ospiti a seguire attentamente le indicazioni sul come smaltire le stoviglierie utilizzate per le distribuzioni, in quanto in materiale biodegradabile e compostabile, completamente derivanti da materiale vegetale, che dopo il loro utilizzo dovranno essere gettati negli appositi contenitori marroni del rifiuto organico. Questi rifiuti, opportunamente trattati negli impianti di compostaggio, si trasformeranno in "compost", ovvero terriccio fertilizzante che verrà utilizzato da attività florovivaistiche e agricole.

La manifestazione è promossa
dal CONSORZIO FOCACCIA di Recco e dal COMUNE di Recco
con il patrocinio di REGIONE LIGURIA, CITTA’ METROPOLITANA di Genova, e CAMERA di COMMERCIO di Genova,
con la collaborazione COMUNE di Avegno, PRO LOCO Recco, ASCOM delegazione di Recco
CIV Recco on line, COMITATO Piazza Gastaldi,
CONSORZIO RECCO Gastronomica e QUARTIERI 8 Settembre.

LA FESTA DELLA FOCACCIA DI RECCO di domenica 28 maggio 2017 è un grande evento di promozione per il prodotto protetto dal marchio I.GP. dell’Unione Europea inserito fra le eccellenze agroalimentari italiane che rappresentano l’Italia nel mondo. Un forte invito raccolto ogni anno da migliaia di visitatori che vengono in Liguria, nel territorio d’origine che comprende i Comuni di Recco, Camogli, Sori e Avegno, dove trovano la FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP, una garanzia per il consumatore.
La quarta domenica del mese di maggio, ogni anno, vede  la distribuzione del mattino, dalle 10.00 alle 12.00 dedicata alla focaccia intesa nel senso più tradizionale: a Recco infatti esiste anche la consuetudine di vendere e servire “la focaccia del mattino”, si tratta della focaccia normale (conosciuta come “genovese” ma che a Recco viene proposta con alcune peculiari differenze) e quella “con le cipolle”; nell’edizione 2016 della Festa della focaccia ne sono stati offerti oltre 10mila assaggi.
Al pomeriggio il clou della manifestazione rappresentato dalla distribuzione gratuita della mitica focaccia di Recco col formaggio IGP, dalle 14.30 alle 18.30 si alternano ben 7 punti di distribuzione in differenti location della cittadina, nel 2016 sono state servite oltre 22mila degustazioni.

TUTTE LE DEGUSTAZIONI GRATUITE
... quintali di focacce ...

FOCACCIA “CON E SENZA” CIPOLLE
Piazza Nicoloso dalle 10,00 alle 11,30:
Panificio Tossini di via Assereto
Panificio Moltedo G.B. di via Assereto
Panificio Tossini di via Roma
Via XX Settembre dalle 10,00 alle 12,00:
Panificio Moltedo L. 1870 di via XX Settembre
Via XXV Aprile e via Trieste dalle 10,30 alle 12,00:
Panificio Tossini di via XXV Aprile

FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO IGP
Piazza Nicoloso:
Panificio Moltedo G.B. di via Assereto dalle ore 14,30 alle 16,30
Panificio Tossini di via Assereto dalle ore 14,30 alle 15,30
Via Vittorio Veneto:
Consorzio Focaccia di Recco dalle ore 15,00 alle 18,00
Via Trieste:
Panificio Tossini di via Trieste dalle ore 15,30 alle 16,30
Via XX Aprile:
Panificio Tossini di via XXV Aprile dalle ore 16,30 alle 17,30
Via XX Settembre:
Panificio Moltedo L. 1870 di via XX Settembre dalle ore 17,00 alle 18,30
Piazza Nicoloso:
Panificio Tossini di Via Roma dalle ore 17,30 alle 18,30.

LE SFIDE. La Festa della Focaccia di Recco è una manifestazione che offre ai visitatori numerose iniziative collaterali che la rendono un “total event” che entusiasma l’ospite, sono state inserite coinvolgenti e seguitissime gare di velocità. Le Scianke, in cui 5 appassionati si sfidano nel mangiare più rapidamente 300 grammi di focaccia normale e focaccia con le cipolle ed un “main event” rappresentato dalla No Limits Challenge dove 10 persone estratte a sorteggio (oltre 500 richieste nel 2016) si sfidano per divorare una focaccia di Recco col formaggio IGP da un chilogrammo.

TANTA MUSICA. Ogni punto di distribuzione offre un intrattenimento musicale con differente tipologia - DJ Set, Pianobar, Revival, Liscio con pista da ballo e Filarmonica di Recco in versione itinerante -

ALTRI INTRATTENIMENTI. Un “trenino della Festa” con passaggio gratuito per un giro turistico della Città e prendere conoscenza della localizzazione dei vari punti di distribuzione, location dedicata agli scacchi “Cheese & Chess”, mostra fotografica, e stand informazioni della locale Pro Loco su eventi recchesi quali Sagra del Fuoco – festeggiamenti patronali e calendario estivo delle manifestazioni..

MERCATINI - Le piazze cittadine offrono differenti e coinvolgenti tipologie di “mercatini” (antiquariato, hobbisti, libro usato, sapori e tradizioni)

La seconda novità domenica 28 maggio in via Via XX Settembre e via Vittorio Veneto, cuore del centro commerciale, la Scuderia Ferrari Club Rapallo, unico riconosciuto in Liguria, nell’ambito della sua celebrazione del trentennale, sarà presente alla Festa della Focaccia di Recco 2017 con una Show Car F1 con allestimento per simulazione di pit-stop; due Simulatori di Guida. Le attività dei tre mezzi sono aperte al pubblico purchè di età superiore ai 18 anni e la partecipazione è a titolo gratuito.

Da via XXV Aprile fino a via Trieste in collaborazione con il Comitato Piazza Gastaldi, per arrivare fino al ponte antistante il Santuario del Suffragio, per l’occasione verrà lanciata “the Street of food”, un’unica lunga strada per valorizzare le tante botteghe gastronomiche presenti che proporranno ognuna una specialità. A corollario l’offerta d’intrattenimento con  i banchi “dell’ Associazione tra l’Antola e il mare” con i loro più caratteristici prodotti alimentari e artigianali.
Non mancheranno menù speciali proposti dai ristoranti aderenti al Consorzio, che completano il quadro di Recco capitale gastronomica della Liguria, grazie all’offerta di coperti che nei ristoranti della Città supera il numero di 3mila.

Nei ristoranti a Recco:
Alfredo – Angelo -  Da Lino – Da ö Vittorio – Del Ponte – Focacceria - Manuelina – Vitturin 1860.
Ristroanti a Sori: Edobar – Il Boschetto – Focacceria Tossini.
Nei Panifici a Recco: Moltedo G. B. – Moltedo Luisa – Panifici Tossini
A Camogli: Focacceria Revello Dolce e Salato.

Tutte le aziende aderiscono al CONSORZIO DELLA FOCACCIA DI RECCO COL FORMAGGIO.

 

 

 

 

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