Il Consorzio Focaccia di Recco col formaggio, costituito nel 2005, aveva come primo obiettivo il conseguimento della tutela europea Indicazione Geografica Protetta (IGP) per la famosa specialità gastronomica. Il 15 gennaio 2015 con pubblicazione sulla Gazzetta dell’Unione Europea la Focaccia di Recco col formaggio IGP è diventata il 278.mo prodotto d'eccellenza che rappresenta l'Italia nel mondo.
Fanno parte del Consorzio 14 aziende con 20 punti vendita attivi nella zona di produzione che comprende le cittadine di Recco, Camogli, Sori e Avegno.
Ristorante Alfredo
Recco - Via San Giovan Battista 33
Telefono: 0185 74653
www.ristorante-alfredo.it
Fabrizio Passano e la moglie Luciana
Ristorante Angelo
Recco - Via San Rocco 86
Telefono: 0185 76719
www.ristorantedaangelo.it
I fratelli Alberto, Guido e Angelo Olivari
Ristorante DEL PONTE
Recco - Via Marconi 11
Telefono: 0185 76981
www.pizzeriadelponte.com
I fratelli Gianni, Massimo, Antonio e Giuseppe De Ferrari
Ristorante da Lino
Recco - Via Roma 70
Telefono: 0185 74336
www.dalino.it
Maura, Lino, Flora e Antonella Macchiavello
DA Ö VITTORIO
Recco - Via Roma 160
Telefono: 0185 74029
www.daovittorio.it
I gemelli Vittorio e Gianni Bisso con i figli Federico, Paola, Chiara e Mattia
Osteria del Vastato
Recco - Via Roma 160
Telefono: 0185 74029
www.daovittorio.it
I gemelli Vittorio e Gianni Bisso con i figli Federico, Paola, Chiara e Mattia
Ristorante MANUELINA Gourmet
Recco - Via Roma 296
Telefono: 0185 74128
www.manuelina.it
Cesare e Cristina Carbone con Manuelita Cichero
La STORICA FOCACCERIA
Recco - Via Roma 296
Telefono: 0185 74128
www.manuelina.it
Cesare e Cristina Carbone con Manuelita Cichero
Ristorante AL BOSCHETTO
Sori - Via Caorsi 44
Telefono: 0185 700659
FB: Il Boschetto
Famiglie Moltedo e Fasce
Trattoria EDOBAR
Sori - Via Mazzini 5
Telefono: 0185 700856
www.edobar.it
Giorgio, Marisa e Fabio Benvenuto
Focacceria REVELLO
Camogli - Via Garibaldi 183
Telefono: 0185 770777
www.revellocamogli.com
I cugini Agostino, Massimo e Luigi Revello
Panificio MOLTEDO 1874
Recco - Via XX Settembre 2
Telefono: 0185 74046
FB: Panificio Moltedo dal 1874
Luisa Moltedo con i figli Stefano, Francesca e Mauro
Panificio MOLTEDO G.B.
Recco - via B. Assereto 15
Telefono: 0185 74202
FB: Panificio Moltedo G.B. Titta
Titta, Simona, Lidia e Lorenzo Moltedo
TOSSINI
Panificio con Gastronomia
Recco - Via Assereto 7
Tel.: 0185 74137
Recco - Via Trieste 14
Tel:0185 74314
www.tossinirecco.it
I fratelli Maurizio e Luigi Tossini
TOSSINI
Panificio
Recco - Via Roma 15
Tel. 0185 74207
Recco - Via XXV Aprile 67
Tel. 0185 75052
www.tossinirecco.it
I fratelli Maurizio e Luigi Tossini
Focacceria TOSSINI
Sori - Via Martiri della Libertà 3
Telefono: 0185 701911
www.tossinirecco.it
I fratelli Maurizio e Luigi Tossini
Consorzio Focaccia di Recco
Via XXV Aprile, 14 - 16036 Recco
Tel. 0185 730748 - Fax 0185 730494
Email: info@focacciadirecco.it
Responsabili Consorzio, eventi e IGP Ufficio Stampa e Relazioni Esterne Lucio e Daniela Bernini
